Terrine de Cerf aux Morilles

JOKO_20235
6,21 
6,90 
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JOKO Gastronomie
  Une gamme de produits issus du terroir Pyrénéen   Fort de ses 28 ans d’expérience et de plusieurs distinctions dans le domaine de la charcuterie, notre artisan charcutier et cuisinier, Pierre, fabrique des produits de qualité à parti...
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Notre terrine de cerf à la morille, champignon prisé et prestigieux du printemps, vous garantira une dégustation fine et raffinée, aux notes de noisette et de viande fumée.
Poids net (en g)90 g
La morille

La morille est l’un des champignons les plus prisés des gastronomes pour sa rareté et son goût atypique aux notes de noisette et de viande fumée. Ce champignon poussant pendant le printemps, riche en eau et donc pauvre en calories, est bon pour la santé grâce à sa teneur en potassium, en vitamine B, C et D.

 

La viande de cerf

Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.

 

Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Composition Du Produit
  • Ail ,
  • Arôme. ,
  • Échalote ,
  • Foie De Porc ,
  • Maigre De Cerf (39%) ,
  • Maigre Et Gras De Porc Noir De Bigorre Aop ,
  • Morille (2%) ,
  • Persil ,
  • Poivre ,
  • Sel ,
  • Sucre ,
  • œuf
Marque
JOKO Gastronomie
Poids net (en g)
90 g
Portion
  • 1-2 personnes
Profondeur (en cm)
NON
Provenance
  • France ,
  • Hautes-Pyrénées
Type de viande
  • Cerf
Types D'Aperitif
  • Tapenades et tartinables
Types De Gibier
  • Cerf
Types De Pâté, Rillette Et Terrine
  • Terrine
Allergènes & Restrictions
Allergènes
  • Oeuf
Valeurs Nutritionnelles (100G)
Valeur Énergétique
955.4
dont acides gras saturés
6.8
Glucides
1.1
Dont sucres
0.6
Protéines
16.2
Sel
1.24
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