Terrine de Cerf aux Morilles
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| Réf. | Poids net (en g) | Disponibilité | Prix | ||
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JOKO_20235
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Quantités disponibles
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650 € | ||
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JOKO_20236
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Quantités disponibles
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890 € |
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La morille est l’un des champignons les plus prisés des gastronomes pour sa rareté et son goût atypique aux notes de noisette et de viande fumée. Ce champignon poussant pendant le printemps, riche en eau et donc pauvre en calories, est bon pour la santé grâce à sa teneur en potassium, en vitamine B, C et D.
La viande de cerf
Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.
Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.
- Ail ,
- Arôme. ,
- Échalote ,
- Foie De Porc ,
- Maigre De Cerf (39%) ,
- Maigre Et Gras De Porc Noir De Bigorre Aop ,
- Morille (2%) ,
- Persil ,
- Poivre ,
- Sel ,
- Sucre ,
- œuf
- 1-2 personnes
- France ,
- Hautes-Pyrénées
- Cerf
- Tapenades et tartinables
- Cerf
- Terrine
- Oeuf
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