Mijoté de Sanglier aux myrtilles

JOKO_202323
14,31 
15,90 
0.35 Kg (40,89 € par Kg)
Vous économisez: 1,59 €
Disponibilité: 498 Articles
JOKO Gastronomie
  Une gamme de produits issus du terroir Pyrénéen   Fort de ses 28 ans d’expérience et de plusieurs distinctions dans le domaine de la charcuterie, notre artisan charcutier et cuisinier, Pierre, fabrique des produits de qualité à parti...
Tarifs et délais de livraison:
Paris
Médaille d'OR aux Prix Épicures ! Doucement mijoté dans les myrtilles, notre sanglier, vêtu de sa robe bleutée, vous séduira par son goût subtilement acidulé et sucré.
Poids net (en g)350 g
Le mijoté

Un mijoté (ragoût) est un plat de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande fondante dans un jus épais et parfumé par tous les ingrédients.

 

La viande de sanglier

Riche en minéraux et en vitamines, la viande de sanglier est quatre fois moins grasse que la viande de porc. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.

 

Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les plats cuisinés se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Composition Du Produit
  • Amidon De Maïs ,
  • Armagnac Modifié (Colorant E150A) ,
  • Carotte ,
  • Couenne ,
  • Eau ,
  • Échalote ,
  • Farine de blé (GLUTEN) ,
  • Fond Brun Déshydraté ,
  • lardon ,
  • Madère (Sulfites). ,
  • Madiran (Sulfites) ,
  • Maigre De Sanglier (50%) ,
  • Myrtille (2,5%) ,
  • Plantes Aromatiques ,
  • Sang De Porc ,
  • Sel ,
  • Sucre ,
  • Thym ,
  • Vieux Lard ,
  • Vinaigre De Vin Rouge (Sulfites)
Marque
JOKO Gastronomie
Poids net (en g)
350 g
Portion
  • 2-3 personnes
Provenance
  • France ,
  • Hautes-Pyrénées
Type de viande
  • Sanglier
Types De Plats Cuisinés
  • Mijoté de Sanglier
Allergènes & Restrictions
Allergènes
  • Gluten ,
  • sulfites
Informations Livraisons & Retours
Temps Moyen D'Expédition De La Commande (Jours Ouvrés)
  • 3 jours
Temps Moyen De Préparation De La Commande
  • 1 jour
Valeurs Nutritionnelles (100G)
Valeur Énergétique
612
dont acides gras saturés
2.1
Glucides
5.9
Dont sucres
4.1
Protéines
17.4
Sel
1.61
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