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Jambon

Price
Types de jambons
Labels et Certifications
Producteur / Marchand
1/2 Jambon de Bayonne IGP
1/2 Jambon de Bayonne IGP
73,14 € 64,36 €
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2.3 Kg (27,98 € per Kg)
Jambon de porc du sud-Ouest IGP Un jambon qui bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) pour sa qualité. Affiné pendant 10 à 12 mois selon un savoir faire ancestral. Sa viande est tendre et moelleuse, moins salée que la plupart des jambons secs. Conservation à l'abris de l'humidité et de préférence au frais.
1/4 Porc Noir de Bigorre AOP
1/4 Porc Noir de Bigorre AOP
99,30 € 87,38 €
You save: 11,92 €
1 Kg (87,38 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
1/2 Porc Noir de Bigorre AOP
1/2 Porc Noir de Bigorre AOP
222,50 € 195,80 €
You save: 26,70 €
2.5 Kg (78,32 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
1/4 Jambon de Bayonne IGP
1/4 Jambon de Bayonne IGP
44,00 € 38,72 €
You save: 5,28 €
1.25 Kg (30,98 € per Kg)
Jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 10 à 12 mois affinage.
Chiffonnade Porc Noir de Bigorre AOP
Chiffonnade Porc Noir de Bigorre AOP
19,50 € 17,16 €
You save: 2,34 €
0.085 Kg (201,88 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
Filet Mignon de Coche aux piments d'espelette
Filet Mignon de Coche aux piments d'espelette
9,50 € 8,36 €
You save: 1,14 €
0.16 Kg (52,25 € per Kg)
Notre filet-mignon est séché pendant 3 mois et frotté au piment d’Espelette qui trouve sa place sur toutes les planches apéritives du Sud-Ouest.
Jambon de Bayonne avec Os IGP
Jambon de Bayonne avec Os IGP
144,00 € 126,72 €
You save: 17,28 €
6 Kg (21,12 € per Kg)
Jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 10 à 12 mois affinage.
Jambon de Bayonne entier désossé IGP
Jambon de Bayonne entier désossé IGP
147,50 € 129,80 €
You save: 17,70 €
5 Kg (25,96 € per Kg)
Jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 10 à 12 mois affinage.
Jambon entier avec Os Porc Noir de Bigorre AO
Jambon entier avec Os Porc Noir de Bigorre AO
620,00 € 545,60 €
You save: 74,40 €
9 Kg (60,62 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
Jambon entier désossé Porc Noir de Bigorre AOP
Jambon entier désossé Porc Noir de Bigorre AOP
474,00 € 417,12 €
You save: 56,88 €
6 Kg (69,52 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
Longues tranches de Porc Noir de Bigorre AOP
Longues tranches de Porc Noir de Bigorre AOP
18,50 € 16,28 €
You save: 2,22 €
0.09 Kg (180,89 € per Kg)
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.
5,85 €
0.12 Kg (48,75 € per Kg)
10 Tranches de Coppa 10 Tranches Chorizo
9,89 €
0.2 Kg (49,45 € per Kg)
20 Tranches en chiffonnade de Jambon de Bayonne
5,85 €
0.16 Kg (36,56 € per Kg)
20 Tranches de coppa
5,73 €
0.12 Kg (47,75 € per Kg)
4 Tranches de Jambon de Bayonne
18,75 €
0.31 Kg (60,48 € per Kg)
Composition du plateau : 10 Chorizo tranché 10 Coppa tranché 10 Jésus tranché 10 chiffonnade jambon de Bayonne  Ferme Bret à Lasclaveries - 22 km de Pau
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