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HELICRYSUM CURRY - Plante aromatique

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HORTI SOLOGNE
Hortisologne, le vendeur de plantes situé en Loir-et-Cher, est un acteur majeur de la filière horticole en France. Depuis sa création en 1989 par Eric Javet et Laurent Lecomte, la société fournit les plus grandes enseignes de jardineries tout en p...
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L'Hélychrise Curry Italien : Un Arôme Unique

Caractéristiques de l'Hélychrise Curry Italien :

L'hélychrise curry italien (Helichrysum italicum), également connue sous le nom d'herbe à curry et d'immortelle d'Italie, est une plante aromatique de la famille des astéracées. Elle se distingue par ses feuilles grises argentées, rappelant celles de la lavande. Cette plante pousse en forme de buisson rond et s'épanouit dans les sols secs, parfois caillouteux.

Utilisation Culinaire :

L'hélychrise curry italien est utilisée pour parfumer divers plats culinaires :

  • Elle ajoute une touche exquise au riz, aux volailles, aux poissons et aux grillades.
  • Ses feuilles fraîches sont récoltées au fur et à mesure des besoins pour une utilisation optimale.

Conseils de Culture :

Période de Récolte : Toute l'année Utilisation : Poisson, riz, volaille Plantation : Automne ou printemps Type de Sol : Pauvre, sablonneux Exposition : Ensoleillée Fertilisation : Non spécifiée Taille : Une première taille après la floraison en été, puis une taille plus sévère en mars.

Comment Faire Pousser l'Hélychrise Curry Italien :

1. Plantation : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol pauvre et sablonneux. Plantez à l'automne ou au printemps.

2. Entretien : Arrosez régulièrement, mais évitez les excès d'eau. Taillez après la floraison en été et effectuez une taille plus sévère en mars.

3. Récolte : Cueillez les feuilles fraîches au fur et à mesure de vos besoins culinaires.

Réussir Votre Jardin Aromatique :

Pour plus de conseils sur la culture de l'hélychrise curry italien et d'autres plantes aromatiques, consultez nos vidéos conseil :

Faites confiance à nos jardiniers passionnés, Cécile, Gilles et Roland Motte, qui partagent leur expertise et leur amour du jardinage pour vous aider à réussir votre jardin aromatique. Suivez leurs conseils et profitez des délices de l'hélychrise curry italien dans vos plats préférés !

Couleurs
n.c
Marque
HORTI SOLOGNE
Profondeur (en cm)
NON
Identification de la plante
Genre
  • n.c
Cultivation
Utilisation
  • n.c
Lieu de vie
  • n.c
Port de la plante
n.c
Type de sol
  • n.c
Résistance au gel
  • n.c
Exposition
  • n.c
Mois de plantation / semis
  • n.c
Croissance et maturité
Hauteur à maturité (en m)
n.c
Mois de récolte
  • n.c
Floraison
Mois de floraison
  • n.c
Couleurs des fleurs
n.c
Fleurs parfumées
  • n.c
Feuillage
Feuillage
  • n.c
Couleurs du feuillage
n.c
Mois de feuillaison
  • n.c
Fruits et récolte
Couleurs des fruits
n.c
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