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Beurre de Caviar

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Réf.: BE25CDN

17,00 €

0.025 Kg (680,00 € par Kg)

Disponibilité: 999 Articles

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Réf.	Poids net (en g)	Disponibilité	Prix
BE25CDN	25	Disponibilité: 999 Articles	17,00 €	+ −
BE45CDN	45	Disponibilité: 999 Articles	26,50 €	+ −
BE95CDN	95	Disponibilité: 1000 Articles	53,00 €	+ −

Vendeur: CAVIAR DE NEUVIC - HUSO SAS

Caviar de Neuvic est une entreprise française produisant du caviar de haute qualité tout en accordant une grande importance à la durabilité environnementale. Fondée en 2011 par Laurent Deverlanges, passionné d'aquaculture, l'entreprise a été soute...

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Souvent imité, mais jamais égalé ! Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland.

Poids net (en g)25

Description
Caractéristiques
Avis clients

Le beurre de caviar est une recette élaborée avec un chef étoilé Cyril Aberlan. C’est un beurre de Sélection Bordier mélangé avec 25% de caviar Baeri affiné. Avec un taux plus faible le goût du caviar serait moins présent et au-dessus il ne serait pas plus puissant.Astuce : c’est en le réchauffant que les saveurs apparaissent, trop froid on ne sentira que le beurre. A sortir donc 10 minutes du réfrigérateur avant utilisation.