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Viande à brochette de boeuf d'Aubrac

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Réf.: 65

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Vendeur: Le Gout du Boeuf

Nous sommes une jeune équipe, formée de personnes aux compétences reconnues, qui s'est soudée par la volonté de faire connaître et promouvoir, dans un circuit de distribution très court, un des fleurons de notre agriculture : la viande d'exception...

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De magnifiques pièces de Poire ou de Rumsteck pour vos soirées fondue ou vos brochettes. Une viande tendre et savoureuse pour des repas originaux. Vendu au poids entre 500 et 550gr sous vide

Prix au Kg32.48 €/ Kg

Description
Caractéristiques
Avis clients

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Conseil : Piquez tel quel pour une fondue bourguignonne et laissez griller dans l'huile le temps désiré OU piquer le long d'un bâton en alternant avec des légumes pour en faire des brochettes.

Idée : Cuisson au barbecue 2 minutes par face. Enrobez dans du papier aluminium et laissez détendre la viande 2 minutes avant de servir.