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Tripous Aveyronnais

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Réf.: 401#IZI#496

11,96 €

Disponibilité: 9966 Articles

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Vendeur: Le Gout du Boeuf

Nous sommes une jeune équipe, formée de personnes aux compétences reconnues, qui s'est soudée par la volonté de faire connaître et promouvoir, dans un circuit de distribution très court, un des fleurons de notre agriculture : la viande d'exception...

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Les tripous aveyronnais font partie de la gastronomie aveyronnaise depuis la nuit des temps. C'est un plat traditionnel préparé à partir de panse de veau, de jambon sec et de porc. La sauce qui l'accompagne est composée de vin blanc, tomates et d'autres aromates.

Les tripous sont originaires de la Naucelloise, conserverie traditionnelle située à Naucelle dans l'Aveyron que nous avons sélectionné pour leur qualité.

Description
Caractéristiques
Avis clients

Ingrédients

Tripous :

Panses de veau 60 %,
Menu de porc,
Jambon sec (origine France),
Persil.

Sauce :

Eau,
Vin blanc,
Double concentré de tomates,
Sel,
Ail,
Oignon,
Céleri,
Carottes,
Couenne de porc (origine France),
Arômes naturels (dont gluten et soja),
Épices,
plante aromatique.

Valeurs nutritionnelles :

Informations nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g Energie 524 KJ - 125 Kcal Matières grasses
dont acides gras saturés 5,9 g
2,1 g Glucides
dont sucres < 0,5 g
< 0,5 g Fibres alimentaires < 0,8 g Protéines 18 g Sel 1,3 g

Dégustez les tripous après les avoir lentement réchauffés à feu doux pendant 20 minutes. Servez-les chauds, garnis de pommes vapeur.

"Les Aveyronnais les apprécient aussi au petit déjeuner"