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PROMOTIONSCôte de Boeuf Carima
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Nous sommes une jeune équipe, formée de personnes aux compétences reconnues, qui s'est soudée par la volonté de faire connaître et promouvoir, dans un circuit de distribution très court, un des fleurons de notre agriculture : la viande d'exception...
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La côte de boeuf version Italienne c'est la Carima ! Ces côtes de boeufs proviennent de bovins Italiens sélectionnés pour la qualité de leur viande et leur persillage très généreux. Allié à une maturation dont nous avons le secret laissez vous tenter par une côte de boeuf de très haut vol !
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Idée : Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.
Conseil : Saler en fin de cuisson et laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.
Marque
Le Gout du Boeuf
Origine
- Italie
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