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Tri-tip d'Angus U.S.A

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Le Gout du Boeuf
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Le mythique Tri-tip Américain persillé et juteux comme vous l'avez toujours rêvé.

La viande provient d'élevages Angus des Etats-Unis adaptés au fumage à chaud. C'est l'équivalent de la découpe de l'aiguillette baronne en France.

La viande est généreusement persillé et la cuisson en reverse sear la rend succulente !

Pièce d'environ 1,15Kg

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Marque
Le Gout du Boeuf
Origine
  • U.S.A

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