Découvrez la sophistication dans notre TERRINE DE CAMPAGNE À LA TRUFFE NOIRE VEGAN, une création gastronomique qui est le fruit de 3 ans de recherche approfondie. Cette terrine végétale est un hommage aux saveurs rustiques de la campagne, sublimées par l'arôme envoûtant et le goût incomparable de la truffe noire.
Caractéristiques uniques :
- Texture onctueuse et riche grâce à l’huile de coco (35%).
- Hydratation et légèreté apportées par l’eau.
- Protéines de soja, offrant une excellente source de protéines végétales.
- Complexité des saveurs créée par la levure de bière bio, les champignons, la moutarde, et l’huile de colza.
- Consistance parfaite assurée par le sel, l’agar-agar, et la farine de chia bio.
- Profondeur aromatique avec le tamari bio, le poivre noir, le vinaigre de xérès, les épices, l’ail, et le concentré de tomate.
- Notes rustiques apportées par le miso d’orge et les oignons.
- Brisure de truffes (5%) et arôme truffe pour une finition luxueuse et un goût inoubliable.
Parfait pour une dégustation raffinée, notre TERRINE DE CAMPAGNE À LA TRUFFE NOIRE VEGAN est l'alliée idéale des toasts gourmets, des plateaux de charcuterie végétale, et des repas festifs. Elle s'adresse à tous ceux qui cherchent à conjuguer plaisir des sens et conscience éthique.
- agar agar ,
- Ail ,
- Arôme truffe ,
- brisure de truffes (5%) ,
- Champignons ,
- Concentré De Tomate ,
- Eau ,
- Épices ,
- farine de chia bio ,
- huile de coco (35%) ,
- Huile de colza ,
- levure de bière bio ,
- miso d’orge ,
- Moutarde ,
- Oignons ,
- poivre noir ,
- protéines de soja ,
- Sel ,
- tamari bio ,
- vinaigre xeres
- 24mois
- AQUITAINE
- Gluten
- MAX 5J
- MAX 5J
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