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Café Honduras Marcala Bio moulu 500g

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Réf.: VEM_20316

13,80 €

0.5 Kg (27,60 € par Kg)

Disponibilité: 300 Articles

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Vendeur: Le Vin Émoi

Un rassemblement de producteurs avec des petites structures pour en faire une force !

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Le Café Honduras Marcala Bio Moulu est une invitation à explorer la diversité et la richesse des cafés de spécialité.

Description
Caractéristiques
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Café Honduras Marcala Bio Moulu, 500g

Le Café Honduras Marcala Bio Moulu, présenté dans un format pratique de 500g, est une sélection exquise pour les connaisseurs à la recherche d'un café arabica de haute qualité, cultivé dans les conditions idéales offertes par les altitudes de 1450 à 1900 mètres au Honduras. Ce café bénéficie d'une torréfaction artisanale qui en souligne l'arôme intense et riche, offrant une expérience gustative bien équilibrée, marquée par une bonne longueur en bouche et une acidité élevée mais agréable.

La période de récolte s'étend de janvier à juin, période durant laquelle les grains de café sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. Le processus biologique de culture assure non seulement le respect de l'environnement mais contribue également à développer un profil aromatique distinctif, reflétant la richesse du terroir de Marcala, reconnu pour produire certains des meilleurs cafés du Honduras.

Caractéristiques :

Origine : Café arabica cultivé entre 1450 et 1900 mètres d'altitude au Honduras, dans la région de Marcala, connue pour son café de spécialité.
Torréfaction artisanale : Procédé qui met en valeur l'intensité et la richesse des arômes, tout en assurant un équilibre parfait en bouche.
Profil gustatif : Caractérisé par un arôme intense et riche, une bonne longueur en bouche, et une acidité élevée mais plaisante, offrant ainsi une dégustation riche en nuances.
Période de récolte : Récolté soigneusement entre janvier et juin, assurant la fraîcheur et la qualité des grains.
Conservation : Emballé pour maintenir ses propriétés organoleptiques intactes pendant 12 mois.
Provenance : Torréfié et conditionné en France, garantissant un contrôle qualité rigoureux et un soutien aux méthodes de production artisanale.

Le Café Honduras Marcala Bio Moulu est une invitation à explorer la diversité et la richesse des cafés de spécialité. Chaque tasse est une célébration des saveurs authentiques et un hommage à la tradition caféière du Honduras, idéal pour ceux qui apprécient un café à la fois intense et harmonieusement équilibré.