Accueil/PRODUITS DU TERROIR/Épicerie/Miels & Confitures/Confit de fleur d’oranger – pot de 200 g

Confit de fleur d’oranger – pot de 200 g

Écrire un avis

Réf.: TER06_20259

7,00 €

0.37 Kg (18,92 € par Kg)

Disponibilité: 9 Articles

+ −

Vendeur: Guilhem Codera

Terroir-06, producteur-transformateur d’olives, agrumes et plantes à parfums, aromatiques et médicinales bio Pays-Grassois. Fils d’agriculteurs, nous vous proposons des produits issus des traditions et savoirs-faire agricoles de notre famille et d...

Posez une question au vendeur

Tarifs et délais de livraison:

Votre ville

Nous mettons en contact la fleur d’oranger avec de l’eau à une certaine durée et température afin d’en extraire les fragrances sans les détériorer. Puis on ajoute de l’agar-agar et du sucre bio.

Poids net (en g)370

Description
Caractéristiques
Avis clients

La culture de l’oranger bigaradier (citrus aurantium) est très ancienne au Bar sur Loup. Ainsi, sur nos différentes parcelles familiales et les terres que nous exploitons, nous avons des arbres de tous âges : du centenaire aux jeunes plans de l’année.
L’arbre se plante en terre chaude donc en été idéalement, puis on l’arrose, on le bine, on l’amende, on le taille (en juin après la récolte de la fleur), on le traite de façon naturelle contre les ravageurs et pour pallier aux différentes carences du sol.

Pour le sirop de fleur d’oranger, on n’utilise que la fleur fraichement cueillie, mais pour d’autres productions on utilisera de cet arbre le brout (taille en vert de jeunes rameaux et oranges juste formées) récolté en début d’été et les oranges qui seront récoltées en fin d’hiver.