Découvrez la farine de millet bio : une farine naturellement sans gluten
Une céréale cultivée en France depuis plus de 2000 ans, le millet a longtemps été un pilier de notre alimentation régionale. Résilient et adapté à des conditions de cultures variées, le millet est une culture rustique qui résiste parfaitement à la sécheresse, ce qui en fait une ressource précieuse pour nos champs, avec des besoins en eau extrêmement faibles.
Pourquoi opter pour la farine de millet bio ?
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Richesse historique : Le millet, ancienne céréale de nos régions, apporte une touche d'authenticité à votre alimentation tout en vous reliant à une tradition culinaire séculaire.
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Bénéfices nutritionnels : Naturellement sans gluten, la farine de millet bio est une source précieuse de fibres et de protéines. De plus, elle est riche en magnésium, cuivre et phosphore, ainsi qu'en vitamines du groupe B, notamment les vitamines B1 et B6, essentielles pour une alimentation équilibrée.
Caractéristiques de la farine de millet bio :
- Composition du produit : Millet
- Conservation : Minimum 3 mois
- Poids Net : 500 g
- Type de produits : Farine
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Valeur énergétique : 1481 kJ / 350 kcal
- Lipides : 3,9 g (dont acides gras saturés : 1 g)
- Glucides : 68,8 g (dont sucres : 1,5 g)
- Protéines : 10,6 g
- Sel : 0,01 g
Intégrez la farine de millet bio à vos recettes pour bénéficier de ses qualités nutritives tout en célébrant l'héritage culinaire de nos régions.
- Millet
- Minimum 3 mois
- 3 jours
- 2 jours
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