Découvrez la farine de sorgho bio : une farine naturellement sans gluten
Le sorgho est une céréale remarquablement résiliente qui offre une multitude d'avantages tant pour la santé que pour l'environnement. En tant que cinquième culture céréalière mondiale, le sorgho est un véritable héros climatique, capable de prospérer dans des conditions de sécheresse extrême.
Pourquoi opter pour la farine de sorgho bio ?
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Résilience environnementale : Avec ses besoins en eau extrêmement faibles, le sorgho est une culture respectueuse de l'environnement. De plus, sa capacité à capter le CO2 atmosphérique et à le réintroduire dans le sol en fait un allié précieux dans la lutte contre le changement climatique.
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Valeur nutritionnelle : La farine de sorgho bio est naturellement sans gluten et constitue une excellente source de fibres et de protéines. Elle est également riche en fer, zinc, potassium et phosphore, ainsi qu'en vitamines du groupe B, telles que les vitamines B1 et B3, qui sont essentielles pour une alimentation équilibrée.
Caractéristiques de la farine de sorgho bio :
- Composition du produit : Sorgho
- Conservation : Minimum 3 mois
- Poids Net : 500 g
- Type de produits : Farine
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Valeur énergétique : 1480 kJ / 349 kcal
- Lipides : 3,5 g (dont acides gras saturés : 0,6 g)
- Glucides : 65,4 g (dont sucres : 2,5 g)
- Protéines : 10,6 g
- Sel : 0,01 g
Intégrez la farine de sorgho bio à votre alimentation pour bénéficier de ses nombreux bienfaits nutritionnels tout en contribuant à la préservation de l'environnement.
- Sorgho
- Minimum 3 mois
- 3 jours
- 2 jours
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