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Ravioles Forestière aux Cèpes - surgelées - 2kg

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Réf.: RAV_202321

45,00 €

2 Kg (22,50 € par Kg)

Disponibilité: 100 Articles

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Vendeur: Ravioles Mère Maury - M. Production

Ravioles Mère Maury Grâce à sa recette de famille, au goût si savoureux, et ses idées précurseuses, Marie-Louise Maury a initié une belle aventure familiale qui perdure encore aujourd'hui. Découvrez l'histoire de notre maison, du XIXème si...

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Sac de 2kg de Ravioles Mère Maury surgelées aux Cèpes

Poids net (en g)2000 g

Description
Caractéristiques
Avis clients

Les ravioles aux Cèpes sont idéales en accompagnement d'une volaille ou d'une viande rouge avec sauce aux morilles

Le « Cèpe » est un nom ambigu en français pouvant désigner plusieurs espèces différentes de champignons. Mais en gastronomie, on
recouvre en général sous cette dénomination quatre espèces différentes : le Cèpe de Bordeaux le Cèpe bronzé, le Cèpe des pins et le Cèpe d’été. Ils possèdent tous les quatre un pied obèse orné d'un réseau, dont les pores blancs deviennent jaunes avec l'âge. Le Cèpe de Bordeaux, le plus célèbre et le plus répandu, présente une chair à l'odeur et la saveur de noisette. Mais chaque espèce possède des critères organoleptiques différents. C’est pourquoi les ravioles de la Mère Maury aux cèpes sont confectionnés à partir d’un mélange de ses quatre espèces.