Bière Puy d'enfer brasserie Mélusine 75 cl

La Bière Puy d'Enfer de la brasserie Mélusine, en format 75 cl, est une création exceptionnelle qui captive dès le premier regard. Son appellation évocatrice invite à découvrir un breuvage de caractère, riche en nuances et en arômes. Cette bière se distingue non seulement par sa qualité mais aussi par son originalité, reflétant l'expertise et la passion de la brasserie pour l'innovation.

Caractéristiques Visuelles et Aromatiques :

• Robe : La bière arbore une couleur orangée cuivrée clair avec une transparence remarquable, promesse d'une dégustation riche et envoûtante.
• Mousse : Une mousse blanche, épaisse et crémeuse, qui persiste, ajoutant une texture visuelle attrayante au plaisir de la dégustation.
• Bulles : Fines et rapides, elles témoignent de la qualité de la fermentation et contribuent à l'effervescence agréable de la bière.

Palette Aromatique :

• Intensité : Marquée par une complexité d'arômes allant du sucre d'orge au bonbon au miel, en passant par des notes de céréales grillées, confiture d'abricot, et une richesse fruitée évoquant l'ananas flambé au rhum ou encore la pâte de noisette grillée.
• Diversité : L'expérience olfactive est une invitation au voyage, mêlant des esters fruités intenses à des touches gourmandes et épicées.

Expérience Gustative :

• Texture : La bière offre une texture vive, souple, ample et huileuse, avec une sensation légèrement piquante due à l'alcool, procurant une chaleur enveloppante.
• Goût : Un kaléidoscope de saveurs où se mêlent fruits cuits, confiture d'abricots, tarte abricot, et frangipane, complété par une amertume subtilement amplifiée par l'alcool et les épices.
• Finale : Une conclusion sucrée avec une pointe d'amertume, offrant une longueur en bouche mémorable.

Accords Gastronomiques :

• Cuisine : Parfaitement adaptée pour accompagner des viandes en sauce ou poisson gras en sauce, comme le poulet à la crème ou le lapin à la moutarde, elle sublime les plats riches et complexes.

Informations Techniques et Pratiques :

• Alcool : Avec 8,5° d'alcool, cette bière s'inscrit dans la catégorie des bières fortes, proposant une expérience gustative profonde et enveloppante.
• Conservation : Peut être conservée 12 mois, garantissant la préservation de ses qualités organoleptiques.
• Provenance : Produite en France, elle est le reflet du savoir-faire brassicole français.
• Allergènes : Contient du gluten, comme indiqué pour les consommateurs concernés.

En conclusion, la Bière Puy d'Enfer est une invitation à une expérience sensorielle unique, marquant les esprits par son originalité et sa complexité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Caractéristiques :

• Type : Bière orangée cuivrée
• Mousse : Blanche, épaisse, crémeuse
• Arômes : Sucre d'orge, miel, céréales grillées, abricot, fruits confits, ananas flambé, noisette grillée
• Texture : Vive, souple, huileuse
• Goût : Fruits cuits, confiture d'abricot, frangipane, amertume
• Accords : Viandes en sauce, poisson gras
• Alcool : 8.5°
• Conservation : 12 mois
• Provenance : France
• Allergènes : Gluten