Blaye Côtes De Bordeaux Rouge Château Les Alberts 6 bouteilles 75 cl

Le Blaye Côtes De Bordeaux Rouge Château Les Alberts, présenté en 6 bouteilles de 75 cl, est un vin d'exception qui capture l'essence du terroir unique de Blaye. Issue de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2019, cette cuvée est le fruit d'une vinification soignée et d'une sélection rigoureuse des meilleurs cépages, offrant une expérience gustative riche et complexe.

Description Complète :

• Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2019, une appellation reconnue pour ses vins rouges de caractère, issus de terroirs argilo-calcaires.
• Terroir : Coteaux Argilo-Calcaires, offrant une minéralité distinctive et une complexité aromatique aux vins.
• Âge du Vignoble : Des vieilles vignes de 80 ans, garantissant une concentration et une intensité des saveurs exceptionnelles.
• Cépages : Un assemblage de 85% Merlot et 15% Malbec, combinant la rondeur et la souplesse du Merlot à la structure et la profondeur du Malbec.
• Récoltes : Vendanges manuelles et triage méticuleux de la vendange pour assurer la qualité optimale des raisins.
• Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures, vieilli un an en fûts de chêne dont un tiers de bois neuf, enrichissant le vin de notes boisées subtiles.
• Mise en Bouteille : Réalisée après collage et filtration sur plaques, préservant la clarté et la pureté du vin.

Dégustation :

• Couleur : Robe brillante d’un beau rubis profond aux reflets grenats.
• Parfum : Un bouquet intense d’épices, de poivre, de musc, de réglisse et de fruits noirs.
• Goût : Une structure tannique serrée et puissante, offrant un grand équilibre et une belle continuité, avec une longue finale de réglisse et d’épices.
• Conseil d’Accompagnement : Idéal avec des lamproies à la bordelaise, des civets, et des fromages à pâte persillée. Une oxygénation préalable est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
• Service : À servir à 18°C pour une dégustation optimale.
• Conseil de Garde : Ce vin possède un potentiel de garde de 10 ans, permettant une évolution et un enrichissement de ses saveurs au fil du temps.

Caractéristiques Principales :

• Type : Vin rouge de Bordeaux
• Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2019
• Terroir : Argilo-Calcaire
• Âge du Vignoble : 80 ans
• Cépages : Merlot (85%), Malbec (15%)
• Vinification : Traditionnelle, vieilli en fûts de chêne
• Dégustation : Couleur rubis, bouquet d’épices, goût tannique et équilibré
• Accords Mets : Lamproies, civets, fromages persillés
• Température de Service : 18°C
• Potentiel de Garde : 10 ans
• Contient de l'alcool

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Blaye Côtes De Bordeaux Rouge Château Les Alberts se distingue par sa qualité exceptionnelle et son caractère unique, offrant une expérience dégustative inoubliable pour les amateurs de vins fins.

Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2019
Terroir : Coteaux Argilo-Calcaires
Age du vignoble : Vieilles vignes de 80 ans
Cépages : Merlot 85%, Malbec 15%
Récoltes : Vendanges manuelles, triage de la vendange
Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures, vieilli un an
en fûts de chêne dont un tiers de bois neuf.
Mise en bouteille : Après collage, filtration sur plaques.
Dégustation :
Couleur : robe brillante d’un beau rubis profond aux reflets grenats.
Parfum : nez présentant un bouquet d’épices intense, de poivre et de musc puis de
réglisse et de fruits noirs.
Goût : bouche à la structure tannique serrée et puissante, d’un grand équilibre et d’une
belle
continuité débouchant sur une longue finale de réglisse et d’épices.
Conseil d’accompagnement : Ce vin puissant demandera une oxygénation pour se
révéler pleine- ment et accompagnera avec bonheur des lamproies à la bordelaise, des
civets, des fromages à pâte persillés.
Service : 18°C
Conseil de garde : 10 ans