Entre deux mers Château Haut Rian 2021 75 cl
Découvrez le Entre-deux-Mers Château Haut Rian 2021 - 75 cl, une création signée Pauline Lapierre, une vigneronne artisanale passionnée. Après une vie bien remplie à Paris et en Asie du Sud-Est, Pauline Lapierre a suivi sa passion pour le vin et est devenue œnologue. Elle a ensuite décidé de reprendre la propriété viticole familiale, située dans le village dynamique de Rions, pour produire des vins d'exception.
Caractéristiques du vin :
- Assemblage harmonieux : Ce vin est le résultat d'un assemblage minutieux de 60% de Sémillon et 40% de Sauvignon Blanc, créant ainsi un équilibre parfait entre ces deux cépages emblématiques de la région de l'Entre-deux-Mers.
- Vinification experte : La vinification de ce vin est réalisée avec le plus grand soin. La fermentation alcoolique a lieu à basse température en cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage sur lies pendant quatre mois. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur et la vivacité des arômes.
- Robe raffinée : L'Entre-deux-Mers Château Haut Rian 2021 présente une robe jaune pâle aux reflets verts, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
- Caractère fruité : Au nez, ce vin dévoile des notes d'agrumes, notamment de pamplemousse et de citron, qui évoquent la fraîcheur des fruits de la région.
- Bouche généreuse : En bouche, il se révèle très gras et ample, offrant une belle longueur en bouche qui vous séduira dès la première gorgée.
- Teneur en alcool : Ce vin affiche un degré d'alcool de 12,5%, idéal pour accompagner une variété de plats et d'occasions.
- Accompagnement parfait : Servez ce vin à une température de 10°C pour l'apprécier pleinement. Il s'accorde parfaitement avec une douzaine d'huîtres fraîches, créant ainsi une harmonie gustative inoubliable.
Résumé des caractéristiques en bullet points :
- Assemblage de 60% Sémillon et 40% Sauvignon Blanc
- Fermentation alcoolique à basse température en cuve inox
- Élevage sur lies de quatre mois
- Robe jaune pâle aux reflets verts
- Notes d'agrumes au nez
- Vin gras et ample en bouche
- Teneur en alcool de 12,5%
- Accompagne parfaitement les huîtres
Savourez ce vin d'exception, reflet du savoir-faire de Pauline Lapierre et de la richesse du terroir de l'Entre-deux-Mers. Dégustez-le avec modération pour apprécier pleinement son caractère unique et ses arômes subtils. Buvez du vin français de qualité, buvez avec modération.
- 40% Sauvignon Blanc ,
- 60% Sémillon
- FR
- sulfites
- 4 à 5 jours
- 1 à 3 jours
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