Saumur mousseux blanc brut château de Brossay 75 cl

Découvrez notre Saumur Mousseux Blanc Brut du Château de Brossay, un vin effervescent élégant qui incarne à la perfection l'art de la vinification traditionnelle. Issu d'un vignoble exceptionnel, ce vin vous promet une expérience gustative raffinée à chaque gorgée.

Caractéristiques de notre Saumur Mousseux Blanc Brut :

• Vignoble :

  • Cépage : Chenin.
  • Age de la vigne : Nos vignes ont entre 10 et 50 ans, ce qui garantit la qualité de nos raisins.
  • Densité : Nous cultivons nos vignes à une densité de 4500 pieds par hectare.
  • Rendement : Nous obtenons un rendement de 65 hectolitres par hectare, assurant la concentration des saveurs.
  • Taille : Les vignes sont taillées selon la méthode du Guyot double.
  • Altitude : Notre vignoble se situe entre 100 et 120 mètres d'altitude, bénéficiant ainsi d'une exposition idéale.
  • Terroir : Les sols argileux graveleux reposant sur des schistes confèrent à nos raisins une complexité unique.

• Vinification Traditionnelle : Notre vinification suit la méthode traditionnelle, qui comprend une seconde fermentation en bouteille pour créer naturellement de fines bulles. Le vin repose sur lattes pendant au moins 9 mois avant le dégorgement.

• Dégustation :

  • Température recommandée : Pour apprécier pleinement ce Saumur Mousseux, nous vous conseillons de le déguster entre 6 et 8°C.
  • Apparence : Le vin se présente dans une robe jaune pâle.
  • Arômes : Au nez, vous découvrirez des notes de fruits blancs et de mélisse, qui ajoutent une dimension aromatique séduisante.
  • Bouche : En bouche, les bulles fines apportent une attaque vive presque nerveuse, suivie d'une élégance qui caractérise ce vin mousseux.

• Potentiel de Garde : Ce vin peut être apprécié dans les 3 ans suivant son millésime, mais peut également offrir une évolution intéressante avec le temps.

• Equilibre : Brut.

• Accords Mets et Vin : Notre Saumur Mousseux Blanc Brut est idéal en apéritif, parfait pour accompagner des cocktails, et se marie merveilleusement bien avec les desserts. Essayez-le avec un Vacherin glacé à la framboise pour une expérience gustative exceptionnelle.

Informations Supplémentaires :

• Provenance : France.
• Cépages : Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc.
• Teneur en Alcool : Ce vin contient de l'alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec modération.
• Allergènes : Contient des sulfites.

Notre Saumur Mousseux Blanc Brut du Château de Brossay est la quintessence du savoir-faire viticole, offrant une expérience effervescente unique à partager lors de moments spéciaux. Commandez-le dès maintenant pour une dégustation mémorable.