Valençay Blanc Symphonie Jean François Roy 75 cl

Découvrez le Valençay Blanc Symphonie du domaine Jean François Roy, une véritable harmonie de saveurs qui séduira les amateurs de vins fins. Cette cuvée 2022, labellisée AOC Valençay, témoigne du savoir-faire exceptionnel de ce domaine familial.

Description :

Nom du produit : Valençay Blanc Symphonie Jean François Roy
Contenance : 75 cl
Caractéristiques :
- Sous-sol : Calcaire
- Terroir : Argile à silex
- Superficie : 4 hectares
- Cépages : 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
- Méthode de vinification : Maintien en basse température pour préserver les arômes du raisin. Elevage en cuve pendant 6 mois sur lies fines.
Dégustation :
- Œil : Jaune pâle limpide aux brillants reflets verts.
- Nez : Intensité d'agrumes avec des senteurs de fleurs d'acacia.
- Bouche : Attaque franche, milieu de bouche souple où se distinguent des notes de pamplemousse et de citron. La finale révèle des nuances végétales, offrant un vin blanc sec équilibré.
Conseils de dégustation : Servir frais à 10°C. Accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre tels que le Valençay.
Conservation : Les bouteilles doivent être stockées couchées dans un endroit frais et sombre pour une durée de 3 ans selon les millésimes.

Caractéristiques :

Contient de l'alcool
Provenance : France
Allergènes : Sulfites

Offrez-vous un moment d'évasion sensorielle avec ce Valençay Blanc Symphonie, une création authentique qui révèle toute la richesse du terroir et le talent de la maison Jean François Roy.