Valençay rouge Signature domaine Roy 2018 75 cl

Découvrez le Valençay Rouge Signature du Domaine Roy 2018, une bouteille de 75 cl qui révèle tout le savoir-faire et la richesse du terroir de Valençay, en France. Ce vin rouge d'exception est issu d'un assemblage harmonieux de trois cépages : le Gamay (50%), le Pinot Noir (35%) et le Côt (15%), chaque cépage apportant ses caractéristiques uniques à cette cuvée de prestige.

Caractéristiques du Valençay Rouge Signature 2018 :

• Terroir : Les vignes sont enracinées dans un terroir exceptionnel composé d'argile, de tuffeau, de perruche, de pierres, et de limons. Ce sol riche confère aux raisins une complexité de saveurs et de caractères uniques.

• Superficie : Les vignobles du Domaine Roy s'étendent sur 6 hectares, offrant ainsi un espace généreux pour la culture des raisins de qualité.

• Méthode de Vinification : Le raisin est soigneusement récolté à la main, puis acheminé en cuve où il subit une fermentation sous contrôle de température. Cette fermentation dure de 6 à 8 jours pour garantir l'extraction optimale des arômes et des saveurs. Après cette étape, les trois cépages sont assemblés en cuve, ce qui permet d'obtenir un mariage harmonieux des caractéristiques de chaque variété. Le vin est ensuite élevé en cuve pendant 6 à 8 mois, ce qui lui confère une texture soyeuse et un équilibre parfait.

Dégustation du Valençay Rouge Signature 2018 :

• Apparence : Ce vin se présente dans une robe rouge vif aux reflets brillants, invitant à la dégustation.

• Arômes : Au nez, il dévoile des notes séduisantes de fruits rouges, évoquant la fraîcheur et la vivacité de la vigne.

• Palais : En bouche, le Valençay Rouge Signature est un vin rouge léger, où le Gamay et le Pinot Noir apportent leur légèreté et leur fruité, tandis que le Côt, cépage de caractère, assure une harmonie parfaite à cette alliance. La dégustation révèle une palette de saveurs complexes et équilibrées.

Conseils de Dégustation :

• Servez ce vin à une température idéale entre 13°C et 14°C pour en apprécier toutes les nuances.

• Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les viandes rouges grillées ou en sauces, mais également les fromages. C'est un choix polyvalent pour de nombreuses occasions gastronomiques.

Conservation :

Pour une conservation optimale, il est recommandé de conserver les bouteilles couchées dans un endroit frais et sombre, permettant au vin de vieillir harmonieusement pendant une période allant jusqu'à 5 ans, en fonction des millésimes.

Le Valençay Rouge Signature du Domaine Roy est le reflet authentique du terroir de Valençay, incarnant l'essence même de la région. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle en dégustant ce vin rouge de qualité, tout en respectant l'importance de le consommer avec modération, car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Commandez votre bouteille dès maintenant pour savourer ce trésor vinicole français.