CASSEILLE "JOSTA" - 1 plant - Cassis

Casseilles : Culture et Récolte de ces Délicieuses Baies

Les casseilles, fruits du casseillier ou caseillier, se déclinent en deux variétés captivantes :

1. Ribes x culverwelli : Cette variété, issue de l'union entre le cassis (Ribes Nigrum) et la groseille à maquereau (Ribes Uva Crispa), est stérile, rendant le semis inutile.

2. Ribes x Nidigrolaria : Une variété élaborée par la fusion de trois génétiques - cassis (Ribes Nigrum), groseille à maquereau (Ribes Uva Crispa) et Ribes divarictum (espèce décorative). Cette variété peut être semée avec succès.

L'arbuste des casseilles, également appelé casseille, se caractérise par son absence d'épines et peut atteindre une hauteur de 80 cm à 1,20 m dans toutes les directions. Le choix de votre sol revêt une importance cruciale, surtout si celui-ci est calcaire ou trop compact. Préparez le terrain en ajoutant généreusement du fumier ou des matières organiques telles que le terreau de feuilles pour obtenir un sol bien structuré et proche de la neutralité.

La variété "Josta" (Ribes nidigrolaria) se distingue par sa vigueur et sa production de grappes de fruits hybrides à la fois cassis et groseille à maquereau. Cette plante sans épines offre un rendement généreux, produisant des grains lisses noirs et/ou rouges clairs légèrement acidulés, riches en vitamine C. La récolte des casseilles "Josta" se déroule en juillet, sur une période de 8 jours, et offre une abondance de possibilités culinaires, allant des confitures aux sirops en passant par les pâtisseries.

Conseils pour Cultiver les Casseilles :

• Période de Récolte : Août à mi-septembre, sur une période de 8 jours.
• Utilisation : Confitures, gelées, pâtisseries, sirops et bien plus.
• Plantation : Optez pour l'automne ou le printemps, en respectant une distance de 1 m entre les plants.
• Type de Sol : Tous types de sol, sauf les sols trop calcaires ou trop compacts, qui nécessitent une préparation préalable.
• Exposition : Favorisez le plein soleil pour une récolte abondante.
• Fertilisation : Préparez un sol riche en matières organiques avant la plantation.
• Taille : Une taille sévère en janvier est recommandée. Rabattez le buisson à deux ou trois yeux au-dessus du sol après la première année. Évitez de tailler à partir de la deuxième année, sauf pour éliminer les rameaux secs ou anciens.

Pour obtenir des casseilles juteuses et savoureuses, suivez les conseils avisés de nos experts jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte. Découvrez leurs précieux conseils et astuces pour une culture réussie dans notre vidéo : Lien vers la vidéo. Profitez de la joie du jardinage et récoltez de délicieuses casseilles pour savourer une expérience fruitée inoubliable.