Fraisier Gariguette - Fraisiers

Fraise Gariguette : L'Incontournable Précoce pour Toutes Vos Créations Pâtissières

Découvrez la variété de fraise non remontante Gariguette, une perle précoce qui offre des fruits d'une qualité exceptionnelle pour vos délices pâtissiers. Symbole des fraises de Sologne, la Gariguette est cultivée avec passion par les experts de tous horizons.

Caractéristiques techniques de la Fraise Gariguette :

• Période de récolte : Avril à juin, pour des délices printaniers et estivaux
• Utilisation : Idéale pour confitures, pâtisseries et bien sûr pour être dégustée nature
• Plantation : Mars à mai et août à octobre, privilégiant les sols fertiles, frais et bien drainés
• Type de sol : Requiert un sol riche en éléments nutritifs et bien drainé
• Exposition : Exigeant le plein soleil, mais tolère également la mi-ombre
• Fertilisation : Utilisez un terreau pour plantes potagères pour un développement optimal
• Taille : Aucune taille particulière nécessaire, mais en fin de saison, éliminez les feuilles anciennes pour encourager la croissance future

Conseils pour une Culture Fructueuse : Optez pour un sol fertile, frais et bien drainé pour garantir une récolte abondante de délicieuses Gariguettes, parfaites pour vos créations culinaires.

Sélection de Variétés de Fraises : Consultez notre tableau récapitulatif pour choisir les variétés de fraises qui correspondent à vos préférences. En magasin, orientez-vous vers les étiquettes apposées sur les barquettes pour faire le choix optimal. Pour une récolte allant de mars jusqu'aux premières gelées, optez pour :

• Une variété précoce comme la Gariguette ou la Surprise des Marchés
• Une ou deux variétés productives, remontantes ou non, telles que Belle de Sologne (Anabelle), Charlotte, Mara des Bois...
• Une variété tardive et résistante comme la Cirafine

Combien de Plants de Fraises Planter ? Une quantité de 24 plants de fraisier est généralement suffisante pour subvenir aux besoins quotidiens d'un foyer composé de trois à quatre personnes. Pour les familles plus nombreuses ou les amateurs de gourmandises, une plantation plus abondante est recommandée. Si vous adorez cuisiner des pâtisseries, envisagez d'augmenter le nombre de plants.

Le Moment Optimal pour Planter vos Fraisiers : La plantation des fraisiers peut être réalisée aussi bien au printemps qu'en automne. En plantant dès la mi-août, vous pourrez profiter d'une récolte dès fin septembre et jusqu'aux premières gelées. Une plantation début novembre garantira une récolte dès avril de l'année suivante (mars pour les variétés précoces en serre).

Comment Bien Planter Vos Fraisiers : Préparez un sol ameubli en le bêchant ou en le retournant mécaniquement, à une profondeur d'environ 25 cm pour permettre un bon développement des racines. Enrichissez le sol en éléments nutritifs et matières organiques comme le fumier, l'humus ou le guano. Tracez des rangs espacés de 50 cm et plantez les plants tous les 30 cm. Certains jardiniers élèvent légèrement les rangs en butte pour favoriser la ventilation et prévenir les maladies. Veillez à planter les plants avec une motte de racines humidifiée en la trempant pendant environ une minute dans un seau d'eau.

Conseils pour une Culture Fructueuse : Après la plantation, arrosez généreusement chaque pied pour favoriser la reprise. Attendez que les plants portent des fruits avant d'appliquer un engrais spécialement conçu pour les fraisiers. Éliminez régulièrement les herbes indésirables pour maintenir la santé de vos plants. Utilisez des produits biologiques comme le purin d'orties pour protéger vos plants des maladies tout au long de leur croissance.

Taille et Entretien des Fraisiers : Éliminez les stolons, ces longues tiges portant de petits plants, pour permettre au fraisier de concentrer son énergie sur la production de fruits. Après la dernière récolte, taillez les feuilles à environ 5 cm au-dessus du sol. La partie souterraine du fraisier est vivace, favorisant ainsi une repousse vigoureuse au printemps suivant.

En cas de période de gel intense, protégez vos plants en les paillant avec de la paille, étalée à une hauteur d'environ 10 cm au-dessus des rangs de plantes à protéger.