Fraisier Mara Des Bois - Fraisiers

Découvrez la Fraise Mara des Bois : Un Délice Remontant aux Parfums de Fraise des Bois

Plongez dans l'univers succulent de la Fraise Mara des Bois (Fragaria vesca), une variété de Sologne qui se plait particulièrement dans les sols sableux. Cette fraise remontante vous offre un parfum enivrant de fraise des bois, avec des fruits de taille modeste mais au goût exceptionnel. Récoltez ces petites merveilles de juillet à octobre, et savourez-les nature ou agrémentées de sucre et de crème Chantilly.

Caractéristiques du Fraisier Mara des Bois :

• Période de récolte : Juillet à octobre
• Utilisation : Dégustation nature, avec du sucre ou de la crème Chantilly
• Plantation : Mars à mai et août à octobre, avec une préférence pour les sols humifères
• Type de sol : Convient aux sols humifères et normaux
• Exposition : Plein soleil à ensoleillée
• Fertilisation : Utilisez un terreau pour plantes potagères

Conseils pour une Culture Fructueuse : Pour garantir des résultats optimaux, plantez la variété Mara des Bois dans des sols sableux et veillez à bien aérer les fruits en les cultivant sur une légère butte.

Conseils pour le Choix de Vos Variétés de Fraises : Consultez notre tableau récapitulatif pour choisir la variété qui correspond le mieux à vos besoins. Lors de vos achats en magasin, servez-vous des étiquettes piquées sur les barquettes pour effectuer une sélection adaptée à vos préférences. Pour une récolte allant de mars aux frimas d'automne, privilégiez :

• Une variété précoce telle que Gariguette ou Surprise des Marchés
• Une ou deux variétés productives, remontantes ou non, comme Belle des Jardins (Anabelle), Charlotte, Mara des Bois...
• Une variété tardive et résistante comme Cirafine

Combien de Plants de Fraisiers Planter ? Pour répondre aux besoins journaliers d'un foyer de trois à quatre personnes, 24 plants de fraisier suffisent. Pour les familles plus nombreuses ou les gourmands, une plantation plus conséquente est recommandée. De même, si vous aimez cuisiner régulièrement des pâtisseries, n'hésitez pas à planter davantage.

Le Moment Idéal pour Planter Vos Fraisiers : La plantation des fraisiers peut être effectuée au printemps ou en automne. Une plantation au début novembre garantira une récolte à partir d'avril de l'année suivante (mars pour les variétés précoces sous abri). Cependant, en plantant dès la mi-août, vous pourrez récolter dès fin septembre et jusqu'aux gelées.

Comment Planter Vos Fraisiers : Pour une croissance optimale, préparez un sol ameubli en le bêchant ou en le retournant mécaniquement. Une profondeur de 25 cm favorisera le développement des racines. Enrichissez le sol avec des éléments nutritifs et des matières organiques telles que le fumier, l'humus ou le guano. Tracez des rangs espacés de 50 cm et plantez les plants tous les 30 cm. Certains jardiniers élèvent légèrement les rangs en butte pour favoriser la ventilation et éviter les maladies. Assurez-vous de planter avec une motte de racines humide. Si la motte est sèche, trempez-la dans un seau d'eau pendant une minute.

Conseils pour une Culture Fructueuse : Après la plantation, arrosez généreusement chaque pied pour favoriser la reprise. Attendez que les pieds soient chargés de fruits avant d'appliquer un engrais spécial pour fraisiers. Éliminez régulièrement les herbes indésirables pour maintenir la santé de vos plants. Utilisez des produits biologiques tels que le purin d'orties pour protéger vos plants des maladies tout au long de la culture.

Taille et Entretien des Fraisiers : Supprimez les stolons, ces longues tiges portant de petits plants, pour permettre au fraisier de concentrer son énergie dans la production de fruits. Après la dernière récolte, taillez les feuilles à 5 cm au-dessus du sol. La partie souterraine du fraisier est vivace, favorisant une repousse vigoureuse au printemps suivant.

En cas de gel intense, protégez les pieds de fraisier en les paillant avec de la paille. Étalez la paille à une hauteur de 10 cm au-dessus des rangs de plantes que vous souhaitez protéger.