MYRTILLE A GROS FRUITS - 1 plant - Myrtilles

Myrtilles : Un Régal aux Vertus Bienfaisantes

Découvrez les merveilles des myrtilles, appartenant à la famille des airelles et regroupant les fruits issus du genre Vaccinium. Selon les régions, ces baies sont appelées de divers noms vernaculaires, tels que "Bimbrelles" à l'est de la France, "Embrunes" en Maurienne et "Abrétier" ailleurs.

Le myrtillier, arbuste vigoureux d'environ 1,50 m de haut, s'épanouit particulièrement en altitude. Ces arbustes se développent idéalement dans des sols riches en aluminium, ce qui en fait un cas unique dans le règne végétal.

De nature autofertile, le myrtillier est plus productif en compagnie d'autres variétés proches. En cuisine, les variétés plus sucrées sont souvent classées comme des myrtilles, tandis que les autres aux nuances plus acides sont considérées comme des airelles.

Au-delà de leur utilisation en cuisine et en pâtisserie, les myrtilles sont reconnues pour leurs vertus nutritionnelles. Elles sont même classées comme des "Superfruits", offrant des avantages positifs pour la santé, notamment dans la prévention des risques cardiovasculaires.

Découvrez quelques-unes des variétés de myrtilles exceptionnelles :

• Myrtille à Gros Fruits Hardyblue : Arbuste ramifié et productif, produisant des myrtilles légèrement aplaties et de grande taille. Il peut atteindre 1,80 m de hauteur.

• Myrtille à Gros Fruits Darrow : Arbuste résistant au froid, précoce et très productif, offrant des myrtilles bleues et fermes, d'une taille généreuse.

• Myrtille à Gros Fruits Legacy : Variété américaine aux fruits légèrement acidulés, produisant des myrtilles comestibles de grande taille.

• Myrtille Bluecrop : Arbuste vigoureux et touffu, produisant des myrtilles rondes, acidulées et sucrées, d'une couleur sombre.

• Myrtille Chandler : Arbuste très productif, produisant des myrtilles comestibles.

• Myrtille Rose "Pink Limonade" : Cette variété produit des fruits roses sucrés, se rapprochant des myrtilles en saveur.

Caractéristiques et Conseils de Culture pour les Myrtilles :

• Nom Latin : Vaccinium corymbosum
• Famille : Ericaceae
• Période de Récolte : De mi-juillet à fin août.
• Utilisation : Dégustation nature, salades de fruits et bien plus.
• Plantation : Optez pour l'automne ou le printemps dans un sol acide, léger, riche et frais.
• Distance de Plantation : Tous les 120 cm, à proximité d'autres variétés de petits fruits.
• Exposition : Préférez une zone mi-ombragée à ensoleillée.
• Fertilisation : Évitez l'utilisation de fumier.
• Taille : Éliminez le bois mort en hiver pour maintenir la vitalité de l'arbuste.

Découvrez le plaisir et les bienfaits des myrtilles, des délices à la fois savoureux et bénéfiques pour la santé. Explorez leur vaste palette de saveurs et de couleurs, et offrez-vous un régal naturel et nutritif dans votre jardin.