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PERSIL - Frisé - 1 plant fort en pot de 1 litre - Plante aromatique

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HORTI SOLOGNE
Hortisologne, le vendeur de plantes situé en Loir-et-Cher, est un acteur majeur de la filière horticole en France. Depuis sa création en 1989 par Eric Javet et Laurent Lecomte, la société fournit les plus grandes enseignes de jardineries tout en p...
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Persil Frisé (Petroselinum crispum crispum) : Caractéristiques et Conseils de Culture

Description : Le persil frisé (Petroselinum crispum crispum) est une plante annuelle facile à cultiver, connue pour ses caractéristiques très aromatiques. Appartenant à la famille des Apiacées, cette plante ombellifère est l'une des herbes les plus couramment utilisées en cuisine française. Il existe deux principales variétés de persil : le persil frisé et le persil à feuilles plates géant d'Italie (Petroselinum sativum). Les deux variétés présentent des feuilles découpées, mais le persil frisé a des feuilles ondulées, tandis que le persil à feuilles plates a des feuilles lisses et plates.

Conseils et Astuces :

  • Période de Récolte : Vous pouvez récolter du persil frisé tout au long de l'année, au fur et à mesure de vos besoins.
  • Utilisation : Les feuilles de persil frisé sont utilisées pour aromatiser divers plats tels que les salades, les omelettes et les plats en sauce. Le persil est un ingrédient polyvalent en cuisine.
  • Plantation : La meilleure période pour planter le persil est au mois de mars.
  • Type de Sol : Le persil prospère dans un sol riche et léger.
  • Exposition : Placez le persil dans un emplacement mi-ombre à ensoleillé pour une croissance optimale.
  • Fertilisation : Utilisez un terreau spécifique pour les plantes potagères lors de la plantation.
  • Conseils pour la Culture : Le persil peut être difficile à faire pousser à partir de graines. Il est donc recommandé d'acheter des plants en motte racinée ou en pot. Cela vous permettra de commencer à récolter quelques brins de persil dès le début.
  • Taille : Vous pouvez tailler le persil au fur et à mesure de la croissance pour encourager une production continue de feuilles fraîches.

Le persil frisé est une herbe essentielle en cuisine et son goût caractéristique ajoute une touche délicieuse à de nombreux plats. En suivant ces conseils de culture et d'entretien, vous pourrez profiter pleinement du persil frais de votre propre jardin. Qu'il s'agisse de garnir vos plats ou de préparer des sauces aromatiques, le persil frisé sera un atout précieux dans votre espace de jardin aromatique.

Couleur(s)
Frisé
Couleurs
n.c
Marque
HORTI SOLOGNE
Options
1 plant fort en pot de 1 litre
Identification de la plante
Genre
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Cultivation
Utilisation
  • n.c
Lieu de vie
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Port de la plante
n.c
Type de sol
  • n.c
Résistance au gel
  • n.c
Exposition
  • n.c
Mois de plantation / semis
  • n.c
Croissance et maturité
Hauteur à maturité (en m)
n.c
Mois de récolte
  • n.c
Floraison
Mois de floraison
  • n.c
Couleurs des fleurs
n.c
Fleurs parfumées
  • n.c
Feuillage
Feuillage
  • n.c
Couleurs du feuillage
n.c
Mois de feuillaison
  • n.c
Fruits et récolte
Couleurs des fruits
n.c
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