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Tomahawk d'Aubrac

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Le Gout du Boeuf
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Le Tomahawk d'Aubrac c'est une pièce unique et originale. Cette découpe a été imaginée pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche.

Le tomahawk de boeuf provient de la même pièce que la côte de boeuf.

Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception !

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Grillé au barbecue, c'est comme ça que le Tomahawk de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.

Conseil : Laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

Marque
Le Gout du Boeuf
Origine
  • France
Le gout du boeuf
Poids
1800g-2000g

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