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CANNEBERGE CRANBERRY - 1 plant - Autres petits fruits

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La canneberge est une plante du genre Oxycoccos, appelée grande airelle rouge. Nom anglais Cranberry. Cette plante se plaît dans les milieux humides et froids

La Canneberge Cranberry : Une Baie Rouge Acidulée aux Vertus Antioxydantes

La canneberge cranberry (Vaccinium oxycoccos), également connue sous le nom d'airelle rouge ou cranberry en anglais, est une plante du genre Oxycoccos. Originaire des milieux humides et froids, cette baie est réputée pour sa haute teneur en vitamine C et ses propriétés antioxydantes. Les fruits sont fermes, acidulés et présentent de nombreuses utilisations culinaires.

Caractéristiques de la Canneberge Cranberry :

  • Nom latin : Vaccinium oxycoccos
  • Autres noms : Grande airelle rouge d'Amérique du Nord, Atoca ou Ataca (en anglais : Cranberry)
  • Famille : Ericaceaes
  • Fruits : Baies rouges, rondes et lisses, apparaissant à partir de la quatrième année.
  • Période de Récolte : Octobre à novembre.
  • Utilisation : Les canneberges sont utilisées pour faire des gelées, des sauces, des pâtisseries et des fruits séchés.

Conseils et Astuces pour Cultiver la Canneberge Cranberry :

  • Plantation : Plantez à l'automne pour une récolte précoce ou au printemps dans un sol léger et riche avec un pH acide de 4 à 5.
  • Distance de Plantation : Plantez les canneberges à une distance de 50 cm les unes des autres.
  • Type de Sol : Les canneberges préfèrent un sol acide, riche et humide. Elles s'épanouissent idéalement dans une tourbière.
  • Exposition : Les canneberges aiment le soleil et résistent aux froids intenses.
  • Arrosage : Elles nécessitent beaucoup d'eau, alors assurez-vous qu'elles restent bien hydratées.
  • Taille : En général, la canneberge n'a pas besoin de taille, sauf si vous souhaitez maintenir un port compact. Une légère taille au printemps peut être pratiquée si nécessaire.

Entretien et Récolte :

  • L'espérance de vie de la canneberge peut atteindre jusqu'à cent ans si elle est bien entretenue.
  • Pour récolter les canneberges, attendez qu'elles soient mûres en octobre ou novembre.

La canneberge cranberry est une plante passionnante à cultiver pour ses baies délicieusement acidulées et ses bienfaits pour la santé. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur la culture des arbustes à petits fruits, regardez et partagez nos vidéos conseils avec nos experts jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte. Vous pouvez visionner nos vidéos sur YouTube.

Pour des conseils complets sur la plantation, l'entretien et la récolte de vos canneberges, n'hésitez pas à consulter nos spécialistes au jardin. Nous sommes là pour vous aider à réussir votre jardin de petits fruits.

Couleurs
Vert
Humidité du sol
  • Humide
Marque
HORTI SOLOGNE
Mode de consommation
  • Fruit séché ,
  • Gelée ,
  • Pâtisserie ,
  • Sauce
Options
1 plant
Profondeur (en cm)
NON
Identification de la plante
Genre
  • Vaccinium
Espèce
Vaccinium oxycoccos
Famille
Ericaceae
Cultivation
Apport à la plantation
Appord d'engrais en fond à l'automne.
Ditance / Densité de plantation (en m)
0,5
Utilisation
  • n.c
Lieu de vie
  • n.c
Port de la plante
Prostré
Type de sol
  • Acide
Arrosage
Important
Résistance au gel
  • n.c
Exposition
  • Soleil
Mois de plantation / semis
  • Mars
  • Avril
  • Mai
  • Septembre
  • Octobre
  • Novembre
Croissance et maturité
Hauteur à maturité (en m)
n.c
Mois de récolte
  • Octobre
Floraison
Mois de floraison
  • n.c
Couleurs des fleurs
n.c
Fleurs parfumées
  • n.c
Feuillage
Feuillage
  • Persistant
Couleurs du feuillage
Vert
Mois de feuillaison
  • n.c
Fruits et récolte
Couleurs des fruits
Rose
Formes des fruits
Rond
Informations supplémentaires
Autre(s) nom(s)
Canneberge cranberry
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