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Réf. | Options | Disponibilité | Prix | ||
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14,59 € | |||
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69,99 € |
La Canneberge Cranberry : Une Baie Rouge Acidulée aux Vertus Antioxydantes
La canneberge cranberry (Vaccinium oxycoccos), également connue sous le nom d'airelle rouge ou cranberry en anglais, est une plante du genre Oxycoccos. Originaire des milieux humides et froids, cette baie est réputée pour sa haute teneur en vitamine C et ses propriétés antioxydantes. Les fruits sont fermes, acidulés et présentent de nombreuses utilisations culinaires.
Caractéristiques de la Canneberge Cranberry :
- Nom latin : Vaccinium oxycoccos
- Autres noms : Grande airelle rouge d'Amérique du Nord, Atoca ou Ataca (en anglais : Cranberry)
- Famille : Ericaceaes
- Fruits : Baies rouges, rondes et lisses, apparaissant à partir de la quatrième année.
- Période de Récolte : Octobre à novembre.
- Utilisation : Les canneberges sont utilisées pour faire des gelées, des sauces, des pâtisseries et des fruits séchés.
Conseils et Astuces pour Cultiver la Canneberge Cranberry :
- Plantation : Plantez à l'automne pour une récolte précoce ou au printemps dans un sol léger et riche avec un pH acide de 4 à 5.
- Distance de Plantation : Plantez les canneberges à une distance de 50 cm les unes des autres.
- Type de Sol : Les canneberges préfèrent un sol acide, riche et humide. Elles s'épanouissent idéalement dans une tourbière.
- Exposition : Les canneberges aiment le soleil et résistent aux froids intenses.
- Arrosage : Elles nécessitent beaucoup d'eau, alors assurez-vous qu'elles restent bien hydratées.
- Taille : En général, la canneberge n'a pas besoin de taille, sauf si vous souhaitez maintenir un port compact. Une légère taille au printemps peut être pratiquée si nécessaire.
Entretien et Récolte :
- L'espérance de vie de la canneberge peut atteindre jusqu'à cent ans si elle est bien entretenue.
- Pour récolter les canneberges, attendez qu'elles soient mûres en octobre ou novembre.
La canneberge cranberry est une plante passionnante à cultiver pour ses baies délicieusement acidulées et ses bienfaits pour la santé. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur la culture des arbustes à petits fruits, regardez et partagez nos vidéos conseils avec nos experts jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte. Vous pouvez visionner nos vidéos sur YouTube.
Pour des conseils complets sur la plantation, l'entretien et la récolte de vos canneberges, n'hésitez pas à consulter nos spécialistes au jardin. Nous sommes là pour vous aider à réussir votre jardin de petits fruits.
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