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La Maison Micouleau

L'histoire commence avec une petite charcuterie beaumontoise, née en 1888 sous la houlette d'Antoine Micouleau. Guidée par une passion pour l'excellence et la minutie, elle évolue pour devenir La Maison Micouleau, une référence en matière de conserverie artisanale.

De Père en Fils, la Transmission d'un Héritage Nichée au cœur de la Lomagne, notre demeure offre une symphonie de saveurs authentiques, insufflant une âme véritable au concept de terroir.

Foies gras, confits, cassoulets et autres mets typiques, concoctés avec un profond respect pour les traditions et l'expertise de la gastronomie du Sud-Ouest français.

La Philosophie qui Nous Anime De notre atelier niché le long de la route d'Auch à Beaumont de Lomagne, entre le GERS et le TARN & GARONNE, émanent des créations empreintes d'authenticité. Sans artifice, sans colorant ni conservateur, chaque produit révèle l'essence pure de nos terres.

Des Récompenses à Notre Palmarès Notre dévotion à la quintessence du goût authentique a été couronnée de succès au Concours Général Agricole de Paris à maintes reprises.

Un Artisanat d'Excellence La maîtrise de notre savoir-faire et notre intransigeance envers la qualité ont été honorées par l'obtention du prestigieux DIPLÔME DE MAÎTRE ARTISAN.

L'Authenticité Sous l'Égide de la Certification IGP Les couronnes de nos foies gras et confits sont ornées de la prestigieuse CERTIFICATION IGP (Indication Géographique Protégée), un sceau attestant de l'origine et de la qualité exceptionnelle de nos créations.

Plongez dans notre histoire, ressentez la passion qui façonne nos mets, et laissez La Maison Micouleau éveiller vos papilles avec l'essence même de la Lomagne.