CASSOULET DE TRADITION

CASTR12
4,90 
0.42 Kg (11,67 € par Kg)
Disponibilité: 99 Articles
MICOULEAU
Voyage au Cœur de la Lomagne : L'Épopée de La Maison Micouleau L'histoire commence avec une petite charcuterie beaumontoise, née en 1888 sous la houlette d'Antoine Micouleau. Guidée par une passion pour l'excellence et la minutie, elle évolue p...
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CASSOULET DE TRADITION boite 420g
Poids net (en g)420
Recette Traditionnelle du Cassoulet cuisiné à la graisse de canard selon nos recettes ancestrales.


Nos cassoulets sont préparés au coeur du sud-ouest dans le respect des traditions.


Tout d'abord, les haricots sont mis à tremper la veille puis blanchis et écumés.


On fait revenir la viande de porc dans la graisse puis on y ajoute la véritable saucisse de Toulouse faite "maison" avec du boyau naturel et de la viande de porc fraîche et le jus cuisiné "maison" qui a mijoté toute la nuit !

Composition Du Produit
  • * viande d'origine France ,
  • Arômes Naturels ,
  • bouillon de volaille [sel ,
  • boyau naturel) ,
  • Carottes ,
  • Concentré De Tomate ,
  • dextrose ,
  • Eau ,
  • épices et plantes aromatiques] ,
  • graisse de canard 3% ,
  • graisse et viande de poulet (origine U.E.) ,
  • Haricots blancs trempés 36% ,
  • Oignons ,
  • Poivre ,
  • saucisses de Toulouse 21,5% (viande et gras de porc* ,
  • Sel ,
  • viande de porc* 13%
Marque
MICOULEAU
Poids net (en g)
420
Portion
  • 1 personne
Valeurs Nutritionnelles (100G)
Valeur Énergétique
552 kJ / 132 kcal
Lipides
6.3 g
dont acides gras saturés
2.2 g
Glucides
8.6 g
Dont sucres
1.8 g
Protéines
8.3 g
Sel
1.1 g
Dimensions
Poids Du Colis
0,5

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