Terrine de Cerf aux Figues

JOKO_20233
6,03 
6,70 
0.09 Kg (67,00 € par Kg)
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Disponibilité: 498 Articles
JOKO Gastronomie
  Une gamme de produits issus du terroir Pyrénéen   Fort de ses 28 ans d’expérience et de plusieurs distinctions dans le domaine de la charcuterie, notre artisan charcutier et cuisinier, Pierre, fabrique des produits de qualité à parti...
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Notre terrine de cerf aux figues est ensoleillée par le bassin méditerranéen et légèrement sucrée afin de vous proposer une dégustation sucrée-salée gorgée de soleil.
Poids net (en g)90 g
La figue

La figue est le fruit du bassin méditerranéen où elle est cultivée depuis des millénaires. Son goût acidulé qui oscille avec sa chair onctueuse et sucrée nous apporte à la fois rafraîchissement et gourmandise. De plus la figue est riche en minéraux et en oligo-éléments: potassium, fer, cuivre, et en vitamines B.

 

La viande de cerf

Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.

 

Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Composition Du Produit
  • Échalote ,
  • Figue (7%) ,
  • Foie De Porc ,
  • Maigre De Cerf (23%) ,
  • Maigre Et Gras De Porc Noir De Bigorre Aop ,
  • Poivre ,
  • Sel ,
  • Sucre. ,
  • vin blanc (sulfites) ,
  • œuf
Marque
JOKO Gastronomie
Poids net (en g)
90 g
Portion
  • 1-2 personnes
Profondeur (en cm)
NON
Provenance
  • France ,
  • Hautes-Pyrénées
Type de viande
  • Cerf
Types D'Aperitif
  • Tapenades et tartinables
Types De Gibier
  • Cerf
Types De Pâté, Rillette Et Terrine
  • Terrine
Allergènes & Restrictions
Allergènes
  • Oeuf ,
  • sulfites
Valeurs Nutritionnelles (100G)
Valeur Énergétique
1184.6
dont acides gras saturés
8.4
Glucides
4.2
Dont sucres
3.7
Protéines
16.8
Sel
1.65
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